[показать]
тыква - 300 грамм
рис "Увелка" вареный - 1/2 стакана
орехи грецкие - 20 грамм
яйца - две штуки.
сметана - 1/2 стакана
мед - одна столовая ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Тыкву нарежем ломтиками.
В форму, смазанную маслом, выложим рис, на него — тыкву, посыплем рубленными орехами.
Яйца взобьем со сметаной, медом и корицей.
Приготовленной смесью зальем тыкву и запекаем до готовности.
Подаем закуску охлажденной, нарезав ее на порции. Оформим зеленью и ягодами.