Вечерняя прогулка по набережной реки Ильменау в городе Люнебурге (Германия, Нижняя Саксония).
Богато украшенные фахверковые здания конца 16 века прекрасно отреставрированы.

[800x600]
«На Ильменау» на Яндекс.Фотках



[800x600]
«На Ильменау» на Яндекс.Фотках

Конец мая. кругом цветут каштаны. Кое-где булыжные мостовые усыпаны лепестками.

[800x600]
«Летнее кафе» на Яндекс.Фотках

Жители Люнебурга ложатся спать по российским меркам очень рано, потому что на работу встают тоже намного раньше нас. После семи вечера улицы пустеют. Становится необычайно тихо. Но даже и без людей, на мой взгляд, обстановка вокруг очень уютная. Так хорошо прогуляться по средневековым улочкам и набережной!..

[800x600]
«На закате» на Яндекс.Фотках

[800x600]
«На закате» на Яндекс.Фотках

[600x800]
«На закате» на Яндекс.Фотках

Если я все правильно поняла, этот домик, 1745 года, был торговым домом, который был сооружен как городской склад сельди. Сельдь была в течение некоторого времени наряду с солью - "белым золотом", самым важным товаром Люнебурга. В 1959 году здание пало жертвой пожара. Через несколько лет за сохраненным фасадом в стиле барокко была отстроена ультрасовременная пожарная станция.

[600x800]
«Люнебург» на Яндекс.Фотках

Когда-то Ильменау была сухододной. По реке плавали корабли.
Вся 1000-летняя история Люнебурга тесно переплетается с солью, которая с древних имен была практически единственным средством для длительного хранения продуктов питания, и придания им вкусовых качеств. Соль добывали в нескольких месторождениях, расположенных рядом с городом. А затем продавали, доставляя соль по Старому соляному пути в Любек, и далее, во все страны балтийского побережья.
Благодаря торговле солью город быстро разбогател, и стал одним из самых богатых и процветающих городов Ганзейского союза, важным фактором могущества и процветания Ганзы.
В свое время Люнебург был даже превращен в одну из столиц герцогов Брауншвейг—Люнебургских.

В средневековой Германии соль из Люнебурга считалась наилучшей. Ганзейский союз гарантировал качество своих товаров, а люнебургская соль была одним из лучших его продуктов. Мелкие немецкие солеварни мошенничали, маркируя свои бочонки клеймом «Люнебург», чтобы получить выход на зарубежные рынки.
В Люнебурге, Галле и на других соляных промыслах Германии рассол поднимали из шахт в специальных чанах, перетаскивали в солеварню и выливали в огромные прямоугольные железные поддоны, под которыми пылали дрова. В рассол добавляли кровь, которая при закипании сворачивалась и давала пену. Пена вытягивала из раствора загрязнения, и ее аккуратно снимали. Солевары непрерывно помешивали свое варево. Незадолго до начала кристаллизации в раствор подливали пиво, чтобы оно вытянуло оставшиеся Примеси, а затем влажные кристаллы высыпали на просушку в конусообразные корзины.
Поддоны были в работе двадцать четыре часа в сутки, только раз в неделю их снимали с огня, чтобы почистить. Для производства нужны были всего три человека: мастер-солевар, его помощник и мальчишка, который подбрасывал дрова в топку. Иногда команда состояла из мужа, жены и их сына: соляной бизнес был по преимуществу делом семейным. Однако со временем ганзейские купцы выкупили мелкие семейные предприятия Люнебурга и объединили их в одну большую солеварню.


[800x600]
«На Ильменау» на Яндекс.Фотках

[600x800]
«На Ильменау» на Яндекс.Фотках

Древний подъемный кран, с помощью которого загружались корабли солью (конец XVIII века)

[600x800]
«Подъемный кран» на Яндекс.Фотках

[600x800]
«Корабль и подъемный кран» на Яндекс.Фотках

[800x600]
«На Ильменау» на Яндекс.Фотках