[показать]

В расплавленную прозрачную основу добавляем 5 г. кофе (полчайной ложки), пару капель ароматизатора и полчайной ложки масла рыжика (или любого другого базового масла)

[показать]

Заливаем так, чтобы основа покрыла форму тонким слоем, будто глазурь. Для этого вливаем основу маленькими порциями и вращаем форму круговыми движениями

[показать]

Оставляем остывать залитую тонким слоем «глазури» форму

[показать]

Плавим белую основу, добавляем базовое масло и ароматизатор, вливаем в нашу заготовку примерно на ¾ до края.

[показать]

Остужаем

[показать]

Готовим кофейную основу (так же как в начальном этапе) и заливаем поверх белого слоя до краев формы

[показать]

Слои готовы. Остужаем….

[показать]

Достаем из формы готовую «зефиринку»

[показать]

Разрезаем, чтобы было видно белую начинку и подаем на десерт. Приятного аппетита :)