Это цитата сообщения
Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеСоленые помидоры с арбузом
Предлагаю Вашему внимаю рецепт солёных помидор с арбузом. Очень интересное и вкусное сочетание.
[показать]
Ингредиенты:
- Соль — две столовых ложки
- Сахар — одна столовая ложка
- Перец черный (горошком)
- Лавровый лист
- Лимон (порезала на четвертинки) — 2 ломт.
- Помидор
- Арбуз
- Петрушка
Способ приготовления:
Помидоры моем, чистим, срезаем макушки
Арбуз нарезаем ломтиками, кладем на дно банки или миски.
Сверху слой помидоров и рубленную зелень.
Рассол: соль и сахар, перец разводим в воде по вкусу, когда он закипит кладем лавровый лист и кусочки лимона
Сверху на помидор кладем кусочки арбуза, заливаем рассолом, придавливаем тарелкой, накрываем крышкой.
Когда остынет, ставим в холодильник.
http://obzhora.net/konservirovanie/512-solenye-ogurcy-s-arbuzom.html
находки от Шрека Лесного