• Авторизация
Дневник lucsav Лента друзей - Дневник - Полная версия


Влюблённая рыПка...) 19-12-2022 10:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Влюблённая рыПка...))


Рыба любая – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр (тёртый) – 200г
Грибы – 200г
Майонез – 200г
Лимонный сок, соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Рыбу очистить, освободить брюшко от внутренностей. Хвост отрезать, голову можно не отрезать /у меня была уже обезглавленная тушка Кефали/.
Апельсин либо совсем очистить от корки, либо срезать цедру полосочками специальным ножом. Нарезать тонкими колечками.

Фарш:
Мелко резанные грибы и мелко резанный лук обжарить в растительном масле и слегка охладить. Добавить тёртый сыр и перемешать.
(369x276, 115Kb)


Рыбу посолить, поперчить, подкислить лимонным соком. Положить в смазанный лоток и зафаршировать.
(369x276, 109Kb)

Брюшко закрепить деревянными зубочистками.
(369x276, 97Kb)

Сверху обильно залить майонезом и обложить кружочками апельсина.
(369x276, 105Kb)

Запечь в духовке при температуре 230 градусов в течение 20-25 минут.


(567x425, 246Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Влюблённая рыПка...) | lucsav - Дневник lucsav | Лента друзей lucsav / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»