Картофельные цветы с фаршем

Очень вкусное и красивое блюдо, которое может украсить любой праздничный стол!

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.,

Фарш (любой) — 300 г.,

Лук — 1 шт.,

Яйцо — 1 шт.,

Сыр твёрдый (любой) — 50-70 г.,

Майонез домашний,

Растительное масло,

Соль, чёрный перец, специи по вкусу

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.

[480x360]

Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить).

[480x360]

Картофель натереть на тёрке.

[480x360]

Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.

[480x360]

В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца, майонеза и сыра в цветки, чтобы они скрепились и не распадались при выпечке.

Затем наполнили фаршем.

[480x360]

Залить сверху фарш оставшейся смесью.

[480x360]

Лепестки смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.

[480x360]

Приятного аппетита!

источник

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные цветы с фаршем | lucsav - Дневник lucsav | Лента друзей lucsav / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»