Очень вкусные оладьи с сырной начинкой.

Приготовление:
На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Начинка:
Тертый сыр, сметана или майонез, чеснок, зелень.

Приятного аппетита!