Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

САЛАТ «РУССКИЕ ГОРКИ».

[400x305]
чернослив без косточек
морковь сырая
сыр твердых сортов
мясо свинины или курицы
сухарики с вкусом чеснока или сыра
майонез, чеснок
Все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях.

Морковь и сыр по отдельности натираем на мелкой терке. Мясо режем небольшими кубиками или брусочками и обжариваем на минимальном количестве растительного масла. Не забудьте посолить. Чернослив режем на кусочки размером как нарезали мясо.Берем круглое плоское блюдо и выкладываем на него по кругу 5 горочек: морковь, сыр, сухарики, мясо,чернослив.Посередине блюда и между горок наливаем майонез, смешанный с давленым чесноком. Ингредиенты салата смешивать непосредственно перед употреблением, иначе сухарики размокнут и не будут хрустеть.