Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Омлет (как в детстве)

Давно хотела омлетик как в детстве был,как в садике давали,да и в больнице тоже...
Начиталась рецептов,в итоге зделала,всё получилось и вкус)) тот самый )))
Делала позавчера. Сегодня купила яиц и молока,вечером буду делать )))

Взять 3 яйца,добавить 190 мл.молока и соль. Всё перемешать,не взбивать.
Форму смазать сливочным маслом и вылить смесь. Духовку заранее разогреть до 200 градусов,поставить туда форму и запекать 30 минут ( первые 15 минут духовку не открывать,и когда увидете что появляются пузырьки,значит готово,ну и по корочке можно определить). Будьте осторожны с выбором формы,т.к. смесь увеличится (чтоб не вылезло за края). Выложить на тарелку и сверху положить кусочек сливочного масла. На фото где в тарелке спец.так положила чтоб видно было как внутри.Пишу,а слюнки текут..)))
[640x480]

[640x480]