Это цитата сообщения VanilliC_SlumbeR Оригинальное сообщение

Пирог с консервированными персиками

[420x282]
Вариант быстрого легкого пирога с консервированными персиками. Готовится быстро, легко, очень вкусно!

* 2 яйца
* 2 ст.л. меда
* 100 гр. сахара
* 150 гр. сливочного масла
* 125 гр. муки
* 300 гр. персиков

Масло нужно заранее достать из холодильника, но не размягчать, а порезать небольшими кубиками, смешать с мукой и половиной сахара, растереть руками в крошку. Яйца смешиваем со второй половиной сахара и медом и хорошенько всбиваем. Смешиваем с крошкой.

Берем небольшую плоскую форму, смазываем сливочным маслом, выкладываем персики и заливаем полученным тестом. Ставим в горячую духовку и печем при 160-180 гр. полчаса.