Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ягодные сырники

[538x246]
» 700 г творога
» 2 столовой ложки сахара
» 2 столовой лужки муки
» 1 чайная ложка ванильного сахара
» 1 столовая ложка сгущенного молока
» 300 г ягод, в нашем случае это черника
» 4 столовой ложки растительного масла.

Творог надо протереть через сито, добавить к творогу сахар и ваниль.Муку просеиваем на тарелку тонким слоем. Чернику промываем и подсушиваем.В творог добавим сгущенку и взбиваем в течении одной минуты, затем добавим туда нашу чернику и перемешиваем.
Лепим сырники, обваливаем их в муке и жарим на растительном масле около трех минут с обеих сторон.Подавать можно со сметаной, вареньем, с йогуртом или медом!

http://olivkin.com/