Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пастила абрикосовая по-словацки Рецепт от Юли

[440x290]
абрикосовое пюре - 1 кг.
сахар - 150 г.

Из перезревших абрикосов приготовить пюре и при непрерывном перемешивании варить до загустения. Добавить сахар и варить до готовности. На противень положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее растительным маслом и размазать на ней горячую массу слоем 2 см. Медленно высушить в духовке на слабом огне. Высушенную пастилу свернуть рулоном, уложить в банки, накрыть целлофаном и завязать (или закрыть полиэтиленовыми крышками).