Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Отбивные "Пушистые"

[показать]

Ингредиенты для "Отбивные "Пушистые""

• Филе куриное — 4 шт


• Яйцо — 1 шт


• Мука — 0,5 стак.


• Перец черный (молотый)


• Соль


• Масло растительное

Рецепт "Отбивные "Пушистые"" [показать]Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
[показать]Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
[показать]Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.
[показать]Затем в муке.
[показать]И в белке.
[показать]На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.
[показать]Обжариваем с двух сторон.
[показать]

[показать]