Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Блинчики «Нежные»

 

Блинчики «Нежные»

 

 

 

 

 

 

Нам понадобится:
500мл. кефира
1 яйцо
1ч.л. соды
2 ст.л. сахара
3ст.л. водки(или ликера,коньяка и т.д)
100мл. очень горячей воды
1.5 ст. муки.

Яйцо взбиваем с сахаром

 

 

вливаем водку,взбиваем. Вливаем кефир

 

 

постепенно добавляем просеянную муку

 

 

добавляем соду. Даем тесту постоять минут 10,затем добавляем горячую воду,перемешиваем

 

 

наливаем тесто на сковродку

 

 

обжариваем блинчики с двух сторон