[300x220]	Потрясающий вариант ленивого пирога с сыром «а-ля ачма».
[300x220]	Ингредиенты: 1 упаковка лаваша 400 г любого сыра (можно смеси) 200 г творога 3 яйца 2 стакана молока (у меня — кислое, можно любые жидкие молочные продукты) Острый перец, чеснок, зелень по вкусу Соль, молотый черный перец, паприка
Яйца взбить с молоком и солью:
[300x220]
Для начинки смешать тертый сыр, творог, зелень, чеснок, острый перец, специи. Посолить по вкусу:
[300x220]
От лаваша отрывать куски и смачивать в яично-молочной смеси:
[300x220]
Первый кусок должный быть большим, который необходимо выложить в смазанную маслом форму, выстилая дно и бортики:
[300x220]
Выложить слой начинки:
[300x220]
Накрыть куском лаваша поменьше:
[300x220]
Таким образом выложить весь пирог, чередуя слои лаваша и начинки. Верхний слой — лаваш:
[300x220]
Залить остатками яично-молочной смеси:
[300x220]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[300x220]
Запекать 20-25 минут до румяности верха:
[300x220]
Остудить под полотенцем, освободить от формы. Нарезать на порционные куски:
[300x220]

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кексики
Часть 2 - Печём экспресс-кексы в микроволновке
...
Часть 43 - "САМЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ"
Часть 44 - Шарлотка в микроволновке
Часть 45 - Пирог из лаваша с сыром и творогом
Часть 46 - Пирог «Заливной» с мясом