• Авторизация


Сладкие булочки на сыворотке 01-03-2014 21:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Сладкие булочки на сыворотке

Предлагаем порадовать всю свою семью, особенно детей домашней выпечкой. Готовим нежные ароматные сладкие булочки на сыворотке для всей семьи. Вкусно, быстро и по-домашнему
[560x388]

Нам понадобится:

• 200 миллилитров сыворотки;
• 11 грамм сухих дрожжей;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• 2 яйца;
• 100 грамм маргарина или сливочного масла;
• 1 пакетик ванилина;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 150 грамм сахара;
• 500 грамм муки;

Способ приготовления:
[показать]• Шаг первый. Подогреваем на огне сыворотку, всыпаем в неё дрожжи. Размешиваем. Можно также использовать кефир или молоко вместе сыворотки.




 


 

[показать]• Шаг второй. Растапливаем сливочное масло. Потом взбиваем венчиком куриные яйца, всыпаем к ним сахар и ванилин. Еще раз взбиваем.







 

[показать]• Шаг третий. Добавляем к сыворотке взбитые яйца, подсолнечное масло и растопленное масло, перемешиваем хорошенько. Вводим постепенно в массу муку. Замешиваем эластичное, мягкое тесто.






 

[показать]• Шаг четвертый. Ставим тесто на полчаса в теплое место. Потом снова его замешиваем и опять же ставим в теплое место. Через полчаса выкладываем тесто на рабочий стол, предварительно смазанный подсолнечным маслом.






 

[показать]• Шаг пятый. Раскатываем тесто в пласт, смазываем его маслом, посыпаем сахаром. Затем сворачиваем тесто в рулет, нарезаем кусками. Выкладываем булочки на смазанный маслом противень.





 

[показать]• Шаг шестой. Взбиваем яичный желток, смазываем их сверху булочки, даем им 20 минут подойти. Выпекаем булочки 30 минут в разогретой до 180оС духовке. Приятного чаепития!






Источник рецепта:
http://multirecepty.com/vypechka-sladkaya/310-sladkie-bulochki-na-syvorotke.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладкие булочки на сыворотке | Milavitza - Дневник Milavitza | Лента друзей Milavitza / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»