Ингредиенты :
Печень куриная - 500 гр.
Грибы шампиньоны - 300 гр.
Огурцы солёные 3 - 4 шт.
Сыр твёрдый - 70 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 100 гр.
Соль
Для маринования лука:
Сахар - 1,5 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Уксус 9% - 3 ст.л
Вода - 100 мл