Возьмите за правило протирать духовку влажной губкой снаружи всякий раз, как протираете кухонный стол. - этим вы сэкономите время, когда придется проводить ее «генеральную уборку». Чтобы внутренняя поверхность подольше оставалась чистой, не допускайт