Такие пироги хороши на закусочном столе! Пекутся они небольшими порциями и обязательно выдерживаются на холоде сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе. Очень удобное блюдо для загоро