Ингредиенты:

свежая салака 500 г

Маринад 
вода 600 мл
соль 3 ч.л.
сахар 4 ч.л.
уксус 30% 2 ст.л.
средняя луковица 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
 перцы горошком: черный, душистый, розовый 
Приготовлен