От Мария Жилина
С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. Добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю.