Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

"ПЛОМБИР" : Обалденные торты на сковороде от Алёны Митрофановой

[показать]

Очень вкусные и нежные торты со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Готовятся быстро и просто - без выпечки, на сковороде.

 

На форму 18 см:

Песочная крошка:

250 гр муки

70 гр сахара

130-150 гр сливочного масла

 

Крем:

500 гр сметаны

2 яйца

150 гр сахара

1 п ванильного сахара (8 гр)

2 ст.л. крахмала

 

* * *

 

"ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР" 

[показать]

Восхитительно вкусный и нежный торт: мягкие творожные коржи, пропитанные нежным кремом, по вкусу напоминающим мороженое пломбир.

 

Коржи:

180 гр творога

1 яйцо

100 гр сахара

250 гр муки

1 ч.л. без верха соды

 

Крем:

2 яйца

160 гр сахара

1 п. (8 гр) ванильного сахара

2 ст.л. с небольшим верхом крахмала

200 мл молока

300 гр сметаны 20 % жирности

70 гр сливочного масла

 

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ