[600x451]

   Кофе латте – напиток, который придумали в Италии, он представляет собой слоистый коктейль. Его основные составляющие – молоко и кофе. Приготовить латте совсем несложно. Лучше всего готовить латте в специальном высоком айриш-бокале и подавать с удобной высокой ложечкой..    

1. Высыпаем кофе в турку и заливаем холодной водой. Завариваем кофе на сильном огне до поднятия пенки. Или просто готовим растворимый кофе.

[512x700]

2. Подогреваем молоко на медленном огне до приемлемой для питья температуры (65-67 °C).

[600x400]

3. Половину молока взбиваем блендером/френч-прессом/взбивателем для молока.

[600x400]

4. Разливаем процеженное кофе в айриш-стаканы/чашки, добавляем половину теплого молока и украшаем пенкой и корицей.

[600x436]

Приятного аппетита!

Источник

[показать]