Вареники с начинкой из яблок и корицы. Это очень вкусно !

[показать]

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.
Вода - 70 мл.
Соль - Щепотка
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука пшеничная - Сколько понадобится
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар, корица - По вкусу


йца, воду и щепотку соли немного взбить венчиком.
Добавить манку и муку.

[показать]

Замесить тесто, не липнующие к рукам. 
Накрыть полотенчиком и дать отдохнуть 15 мин. 

[показать]

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

[показать]

Из натертых яблок отжать лишний сок , добавить немного сахара, корицы и 1 ст.л. манки.
Перемешать. 

[показать]

Тесто разделить на небольшие кусочки, обвалять в муке с обеих сторон и раскатать.

[показать]

Налепить вареников.

[показать]

[показать]

Отварить до готовности. 

[показать]

В миску с горячими варениками положить кусочек сливочного масла, дать растаять и размешать. Подавать со сметаной.

[показать]

[показать]
Приятного аппетита ! 
Автор рецепта:Татьяна Маражо 
Источник