Торт "Кокосово-банановый"
24-03-2011 15:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Кокосово-банановый"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Кокосово-банановый"
| Этот тортик я готовила по спецзаказу от мужа, он у меня любитель тортов с бананами. Простой, вкусный тортик. Бисквит, сливочный крем "Пятиминутка", бананы и кокос... Бисквит я пекла классический:
Желтки и белки разделила, взбила их отдельно с сахаром, потом вместе соединила, просеяла муку и аккуратно перемешала лопаточкой. Не стала это все фотать, т.к. уже много раз я показывала, как я это делаю. Тортик задумывался небольшой, но высокий. Поэтому нужна была форма примерно 20 см в диаметре. У меня такая форма есть, но бортики низкие. Я сделала бортики из бумаги для выпечки, дно я смазала раст. маслом, положила на дно кружочек бумаги и аккуратно выложила тесто  [показать]Выпекла в разогретой до 180 с духовке до готовности бисквита. [показать]Бисквит хорошо поднялся, отлично пропекся 9я его даже чуть-чуть передержала, боялась что такой высокий бисквит не пропечется, но зря боялась, все получилось отлично.. [показать]Пока бисквит выпекался я сделала крем "Пятиминутка" по этому рецепту http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/sousy_kremy/slivochnyj_krem_quot_pjatiminutka_quot/42-1-0-308 [показать]Добавила в него пару ложек кокосовой стружки [показать]И перемешала [показать]Порезала бананы кружочками [показать]Когда бисквит остыл, я разрезала его на 3 части (хотя можно было бы и на 4 части) [показать]Смазала корж кремом (кремом мазать тонко!) и уложила плотненько бананы [показать]Второй корж так же смазала и уложила бананы. Накрыла верхним коржом [показать]Затем весть торт обмазала оставшимся кремом и обсыпала кокосом [показать]Можно поставить не надолго в холодильник, а можно кушать сразу [показать]Приятного аппетита! [403x302] |
|
| Категория: Рецепты от Aliy | |
| Теги: кокос, торт, банан |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Кокосово-банановый" | Malutka666 - Дневничок |
Лента друзей Malutka666
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»