• Авторизация


Выбирай | НОВОГОДНИЕ горячие блюда | 10 рецептов! 26-12-2025 17:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!






Эти праздничные блюда можно готовить не только на Новогодний стол 2026, но и на любой другой праздничный стол.


Сегодня в меню:

00:00 КУРИЦА С ПЕРСИКАМИ...
02:15 РУЛЕТ ИЗ ФАРША И БЕКОНА...
05:03 КУРИЦА МЕДЛЕННЫМ ТОМЛЕНИЕМ В ДУХОВКЕ...
07:46 МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ...
10:15 БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ...
12:45 МЯСНЫЕ ГНЕЗДА...
15:20 ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ...
17:13 ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ...
19:46 ОТБИВНЫЕ ПОД СОУСОМ...
21:47 СЛОЕНОЕ МЯСО...


КУРИЦА С ПЕРСИКАМИ...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Куриные голени: 6 шт
● — Персики: 3 шт
● — Лук: 2 шт
● — Чеснок: 3 зуб
Сладкий соус:
● — Персик: 4 половинки
● — Мед: 2 ст.л
● — Сушеный чеснок: 1ч.л
● — Черный молотой перец, соль: по вкусу
***************************************
РУЛЕТ ИЗ ФАРША И БЕКОНА...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Фарш мясной: 1 кг
● — Соль: 1 ч.л без горки
● — Черный молотый перец
● — Сушеный чеснок: 1 ч.л
● — Сушеная зелень: 1 ч.л
● — Парика сладкая: ½ ч.л
● — Молоко: 3 ст.л
● — Панировочные сухари: 2 ст.л без горки
● — Ветчина: 150г
● — Сыр твердый: 150г
***************************************
КУРИЦА МЕДЛЕННЫМ ТОМЛЕНИЕМ В ДУХОВКЕ...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Курица целая: 2 кг
● — Лимон: 1 шт
● — Сливочное масло: 25 г
● — Черный молотый перец
Рассол:
● — Вода: 3 л
● — Соль: 180 г
***************************************
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Свинина (корейка): 1кг
● — Посолить и поперчить каждый кусок (на видео забыла)
Начинка:
● — Ананасы: 3-4 кружочка
● — Сыр твёрдый: 100 г
● — Ветчина: 100 г
Заливка:
● — Бульон мясной/куриный: 200 мл
● — Сок из банки консервированных ананасов: 150 мл
● — Виноградный сок: 150 мл
● — Соль: 1/3 ч.л
● — Перец черный
***************************************
БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
Баклажаны: 3 шт
Масло раст: 2 ст.л
Начинка:
Лук репчатый: 1шт
Чеснок: 2-3 зуб
Помидоры: 2 шт
Фарш мясной: 400 г
Сыр моцарелла или любой другой твердый сыр: 120 г
***************************************
МЯСНЫЕ ГНЕЗДА...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
Фарш:
● — Фарш мясной: 800 г
● — Хлеб белый: 80 г
● — Лук репчатый: 1 крупный
● — Сушеный чеснок: 1 ч.л
● — Сушеная зелень: 1-2 ч.л
● — Черный перец: по вкусу
● — Соль: 1 ч.л

Начинка:
● — Шампиньоны: 200-250 г
● — Лук репчатый: 1 шт
● — Соль: 1/3 ч.л
● — Черный перец по вкусу
● — Сметана: 150 г
● — Перепелиные яйца: 9 шт
***************************************
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Фарш мясной: 500 г
● — Рис сухой (сварить): 100 г
● — Лук репчатый: 1 шт
● — Морковь: 1 шт
● — Чеснок: 2 зуб
● — Сушеная зелень и сушеный чеснок
● — Перец черный молотый
● — Соль: ½ ч.л
● — Помидоры: 2 шт
● — Сыр: 100 г
● — Сметана
● — Перец сладкий болгарский (большой): 4 шт
***************************************
ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Куриное филе: 3 шт
● — Сыр (Российский, сливочный и т.д): 100 г
● — Моцарелла или Сулугуни: 100г
● — Яйца: 1 шт
● — Сметана: 100 г
● — Майонез: 100 г
● — Крахмал: 2 ст.л (кукурузный)
● — Перец черный молотый: по вкусу
● — Сушеный чеснок: 1-2 ч.л
● — Соль: 1/3 ч.л

180С° 20 мин
***************************************
ОТБИВНЫЕ ПОД СОУСОМ...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Мясо (у меня свинина корейка/карбонад): 8 кусков
Соус:
● — Сметана: 150 г
● — Сыр: 80 г
● — Лук репчатый: 1 шт
● — Шампиньоны: 250-300 г
● — Соль и перец: по вкусу
***************************************
СЛОЕНОЕ МЯСО...

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — Свиная шея: 1,6 кг
● — Лук репчатый: 2 шт
● — Шампиньоны: 200 г
● — Помидоры: 2 шт
● — Сыр твердый: 10-12 ломтиков
● — Горчица по 1/2 ч.л на каждый слой
● — Сушеный чеснок 1/2 ч.л на каждый слой
● — Соль: 1 ч.л распределить на все слои
● — Черный молотый перец по вкусу

Как здорово в пространстве Интернета -
Сказать Вам пару добрых, тёплых слов!
Пусть в жизни Вашей будет мир и лето,
Гармония и вечная любовь!


С НОВЫМ ГОДОМ! С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ! ДА МИНУЕТ НАС БЕДА!
Emiliaa
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Emiliaa 26-12-2025-17:46 удалить
Ответ на комментарий Emiliaa # .
ёлочка (160x160, 47Kb)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Выбирай | НОВОГОДНИЕ горячие блюда | 10 рецептов! | Emiliaa - Дневник Emiliaa | Лента друзей Emiliaa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»