Фигурный зефир
08-12-2010 21:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Фигурный зефир
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Фигурный зефир
Что нужно:
3 стакана
вода
0,5 стакана
желатин
2 ст. л.
3 белка
Что делать:
Желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин.
Из сахара и 0,5 стакана воды сварите сироп до состояния «мягкого шарика». В горячий сироп добавьте желатин, взбивайте миксером 15 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белки, взбивайте еще 10 мин.
Фигурные силиконовые формочки присыпьте сахарной пудрой, выложите получившуюся массу, дайте подсохнуть один день.
Из сахара и 0,5 стакана воды сварите сироп до состояния «мягкого шарика». В горячий сироп добавьте желатин, взбивайте миксером 15 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белки, взбивайте еще 10 мин.
Фигурные силиконовые формочки присыпьте сахарной пудрой, выложите получившуюся массу, дайте подсохнуть один день.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фигурный зефир | Ева_рукодельница2 - Дневник Ева рукодельница. |
Лента друзей Ева_рукодельница2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»