[показать]

Ингредиенты:
- горчичный порошок 50 г.
- уксус 1 ч.л.
- масло растительное 1 ст. л.
- мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)
- молоко 150 г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
- щепотка соли

Продукты хорошо перемешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, холодном месте на ночь.
Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - 12 ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!!
Часть 2 - «Зеленое» масло для заправки
Часть 3 - Домашний майонез
Часть 4 - Домашняя горчичка "Вырви глаз")
Часть 5 - Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока
Часть 6 - Классический рецепт соуса тартар... Хочется готовить его каждый день!
Часть 7 - ОСТРЫЙ СОУС ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ...
Часть 8 - ПОВИДЛО И СОУС ИЗ ЯГОД КАЛИНЫ... ВКУС, КОТОРЫЙ ОЦЕНЯТ ДАЖЕ САМЫЕ ПРИДИРЧИВЫЕ ГУРМАНЫ...
Часть 9 - ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЙ СОУС «ПЕСТО»!...