Хлебная шарлотка

На 8 персон: хлеб белый черствый — 1 батон, масло сливочное — 1 ст. л., молоко — 200 мл, сахар — 5 ст. л., яйца — 3 шт., яблоки — 7 шт., корица

Нарезать хлеб, очищенный от корок, отправить в кастрюлю, добавить масло, влить горячее молоко, закрыть крышкой и поставить на огонь. Прогревать несколько минут. Полученную массу перемешать, ввести взбитые с сахаром яйца и корицу и снова перемешать. Половину этого теста выложить на сковороду, смазанную маслом, распределить на нем нарезанные дольками яблоки и положить сверху оставшееся тесто. Выпекать 20-30 минут при 200 °С.

 

Калорийность одной порции 212 ккал
Время приготовления 50 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

[690x460]
Фото:  Legion Media

http://www.tele.ru/health/gotovim_vmeste/khlebnoe-mesto/