Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Диета "Светофор”
Сейчас все большую популярность приобретает диета светофор. Рацион данной диеты предполагает употребление продуктов определенного цвета, соответственно красного, желтого и зеленого. Продукты определенного цвета должны употребляться в зависимости от дня.
К продуктам желтого цвета можно отнести картофель, бананы, перец желтый, омлет, хурму, цитрусовые.
Зеленые продукты – это салаты, зелень, капуста, огурцы, горох, фасоль, крыжовник, яблоки, виноград и киви.
Продукты красного цвета- это свекла, помидоры, морковь, вишня, малина, гранат, красная рыба, лобстеры и креветки.
Благодаря тому, что список разрешенных к употреблению продуктов достаточно широк и способов их приготовления много, придерживаться данной диеты можно достаточно длительный период по времени.
Самое главное, что предполагает диета светофор – это четкое соблюдение правила: цвет продуктов должен соответствовать цвету дня. Нельзя также забывать и о том, что диета светофор – для похудения, именно поэтому необходимо ограничить употребление калорийной пищи, исключить употребление сладкой, жирной и жареной пищи.
При правильном питании за неделю можно потерять от одного до 2кг веса. Соль и сахар при данном рационе питания нужно исключить. В день нужно пить много жидкости 1.5 – 2 литра. Чай, кофе и свежевыжатые соки – это список разрешенных к употреблению продуктов. Помните, что цвет сока должен соответствовать цвету дня. Сок можно готовить из нескольких фруктов или овощей.
Теперь непосредственно о правилах диеты. Последовательность цвета дня отличается от смены цветов светофора: желтый меняется на зеленый, а затем следует красный.
Распишем примерное меню на каждый цветовой день
Меню желтого дня:
Завтрак – это чай, можно кофе, грейпфрут (половина), 1-2 ломтика хлеба с маслом или медом.
Обед: рыба запеченная, рис, грибы (жареные на сливочном масле), сок из абрикосов.
Ужин: курица гриль, каша пшенная, салат (кукуруза, яблоко и кедровые орехи. Между основными приемами пищи можно перекусить порцией мюсли, но увлекаться такими послаблениями в диете не стоит. Рис и пшено можно заменить на макароны или картофель.
Расписание зеленого дня:
Завтрак: кофе или чай, кусочек сыра, виноград зеленый, один сухарик.
Обед: салат из чечевицы с добавлением сливочного масла, киви и спаржа.
Ужин: свиная отбивная, брокколи, салат (кабачки и сыр). Перерывы между основными приемами пищи можно заполнить употреблением сока из зеленого яблока или коктейля из огурца с мятой. Но увлекаться этим опять же не стоит.
Рацион питания красного дня.
Завтрак – немного мясных копченостей, клубника и чай или кофе.
Обед: салат ( свекла), помидоры запеченные и красное вино.
Ужин: рагу (баклажаны, помидоры, сладкий перец), тунец на гриле, морс из вишни. В дополнение между приемами пищи – томатный сок.
Диета светофор может дополняться некоторыми психологическими хитростями. Например, посуда, салфетки и скатерть могут быть подобраны под цвет дня. Это улучшит настроение и аппетит. Также размер тарелок должен быть небольшим, т. к. порция еды в этом случае будет небольшой. И самое главное – исключите всяческие добавки!!! Помните, что диета светофор – для похудения.