Ингредиенты:



- 400мл кефира
- 300г пшеничной муки
- 60г сахара
- 40г какао
- 1 яйцо
- 2г соды
- 5мл лимонного сока
- 60мл растительное масла

Приготовление:
Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

Серия сообщений "Готовим просто и быстро":

Часть 1 - Заварные блины на молоке за 5 минут
Часть 2 - Горячие шоколадные блины со специями
...
Часть 34 - "Ризотто 5 минут"
Часть 35 - Калифорнийский куриный салат
Часть 36 - ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ
Часть 37 - Рулет "Крабовый"

Серия сообщений "Сладости":

Часть 1 - Рулет "Клубника со сливками"
Часть 2 - Сладкие роллы
...
Часть 14 - Домашние шоколадные пирожные
Часть 15 - Мороженое в домашних условиях, диетическое.
Часть 16 - ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ