Пирог сухой яблочный
[показать]
Ингредиенты
|
| Мука пшеничная |
200 г |
| Сахар |
200 г |
| Манная крупа |
200 г |
| Разрыхлитель |
1 ч.л. |
| Масло сливочное |
150 г |
| Начинка: |
|
| Яблоки |
1,5 кг |
| Сок одного лимона |
|
Способ приготовления
- 1.Яблоки натрите на крупной терке и полейте лимонным соком.
- 2.Отдельно хорошо перемешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель.
- 3.1/3 мучной смеси поместите в форму с антипригарным покрытием, разровняйте, на неё положите половину натёртых яблок, тоже разровняйте, затем слой мучной смеси и опять слой яблок. Последним - мучную смесь.
- 4.Сверху разложите кусочки масла.
- Выпекать в духовке до готовности.
Источник http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...p;topic=6971.msg61551#msg61551