Приготовить сыр дома самому реально

.Просто и быстро.

Сыр получается не хуже импортного!

Ингредиенты:

Молоко - 1л

Соль - 1 ст. л

Сметана - 250 гр

Яйцо - 3шт

Способ приготовления:

Молоко вскипятить, посолив его.

В это время взбить сметану с яйцами. Когда закипит молоко,добавить сметанную смесь и кипятить, постоянно помешивая, на маленьком огне около 5 минут.

Как только масса отделится от сыворотки,откинуть эту массу на сито.

Дать полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть

Приятного аппетита!

Источник - https://www.facebook.com/groups/244963142648378