Для нормального функционирования организма рекомендуется ежедневно употреблять в пищу определенное количество полезных веществ. В этой статье будут развенчаны самые распространенные мифы о здоровом питании.
Следует с особым вниманием подходить к составлению своего рациона питания. Он должен включать в себя заменимые и незаменимые аминокислоты. Пп меню можно найти на KLEO.RU.
Главные заблуждения о питании
Миф №1 – правильное питание не может быть вкусным
Это заблуждение является самым распространенным. Можно приготовить вкусные блюда на пару. По вкусу они не будет сильно отличаться от жареной пищи. Основные рекомендации:
- для усиления аромата добавлять приправы, специи, разные пряности;
- постоянно пополнять рацион новыми блюдами;
- использовать различные методы готовки.
Миф №2 – обезжиренные молочные продукты приносят пользу
На сегодняшний день многие люди уверены в пользе таких продуктов. Это обуславливается маркетингом, которые компании применяют для привлечения покупателей.
Употреблять в пищу обезжиренные молочные продукты нужно в следующих случаях:
- высокий уровень холестерина;
- профилактика атеросклероза;
- повышенное артериальное давление.
При отсутствии данных недугов стоит обязательно приобретать продукты с содержанием жира (не менее 1%).
Миф №3 – нельзя перекусывать
Осознанные перекусы – один из постулатов здорового питания. Главное правило – подбирать низкокалорийные продукты. Например, йогурт без сахара, фрукты, овощи или хлебцы отлично подойдут для перекуса в течение дня.
Миф №4 – бананы содержат много калорий
Этот продукт является достаточно калорийным. Но помимо сахара, в составе бананов имеются множество полезных для организма веществ:
- фолиевая кислота;
- цинк;
- калий;
- железо;
- кальций и другие элементы.
Также они являются источником гормона радости (серотонина). Необходимо соблюдать меру при употреблении – не более 3-х бананов в неделю.
Миф №5 – не стоит перекусывать после 18:00
Одно из самых популярных заблуждений. Основан на том, что во время сна пища не усваивается и задерживается в организме. Все это приводит к плохому самочувствию и другим проблемам.
Не стоит употреблять пищу в 18:00 только в том случае, если отход ко сну начинается в 21:00 и раньше. Если человек ложится поздно ночью, рекомендуется питаться за 2-3 часа до сна.
Миф №6 – для того чтобы похудеть нужно голодать
Для того чтобы избавиться от лишнего веса нужно соблюдать режим. Его основные требования:
- не менее 3-х приемов пищи в сутки;
- сбалансированное питание.
Благодаря такому питанию можно быстро похудеть без вреда для организма.
Миф №7 – кофе вреден для организма
Напиток не влияет на уровень холестерина и работу сердечно-сосудистой системы. Кофе содержит большое количество антиоксидантов, предотвращает процесс старения (разрушения) клеток, положительно воздействует на работу мозга. Является источником полезных микроэлементов.
Определить норму кофеина не так-то просто. Она зависит от типа нервной системы и других факторов.
Миф №8 – сок гораздо полезнее фруктов
Свежевыжатые соки гораздо легче и быстрее усваиваются организмом. Но они не приносят никакой пользы для организма. Овощи и фрукты содержат ценные пищевые волокна, которые позволяют очистить кишечник и наладить его функционирование.
Миф №9 – сок ананаса сжигает жиры
Фрукт – источник фермента бромелайн. Его основное предназначение – расщепление белков. Ананасовый сок помогает улучшить пищеварение и восполнить недостаток витамина C.
Миф №10 – нужно пить сразу после еды
Запивать еду водой необходимо только при употреблении очень сухого блюда. В остальных случаях стоит пить по прошествии одного часа или за полчаса до приема пищи.