[461x348]



"Сердечные" котлетки в томатном соусе: Вкусно - просто "отпад"

[350x263]

Котлетки получились необыкновенно нежными, мягкими... очень вкусным! Присоединяйтесь, пробуйте! Бюджетные котлетки. Домашние довольны!!!



 
Ингредиенты:]



куриные сердечки 1 кг

яйцо 1 шт

манка 0,5 стакана

масло растительное 50 мл

лук 2 шт

чеснок 0,5 головки

соль, специи по вкусу



для соуса:

томат-паста 100гр

вода 500 мл

мука 2 ст ложки

соль сахар перец по вкусу

[350x263]Приготовить фарш

[350x263]Затем добавляем в фарш яйцо

[350x263]Добавляем раскрошенный бульонный кубик





Добавляем манку, соль и специи, и хорошо перемешиваем фарш

[350x263]Даём ему постоять в холодильнике часок

[350x263]Потом начинаем формировать небольшие котлетки и укладываем на сковороду слегка обжариться.

[350x263]Потом обжаренные котлетки складываем в глубокий противень

[350x263]Заливаем томатным соусом:

вода 0,5 литра, мука 2 ст. ложки

томат 100 гр

специи по вкусу

Всё перемешиваем заливаем котлетки

[350x263]В духовке при температуре 180-200 градусов держим час





Котлетки готовы!

[350x263]Если подаёте с макаронами, то их немножко посыпьте сыром





Всем понравились! Из килограмма сердечек порлучилось 20 штук котлеток!



готовим дома с любовьюВаш текст