Дождливым летним днем захотелось мне вкусняшек. И решила я нажарить печенюшек.

Для приготовления нам понадобится:

9 ст.л. подсолнечного масла

4,5 стакана муки

9,5 ст.л. сахара

9 ст.л. сметаны

3 желтка

разрыхлитель

[700x525]

Желтки взбить с сахаром понемногу ввести сметану, влить масло, всыпать муку и разрыхлитель.

Замесить тесто чтобы отходило от рук.

[700x525]

Скатать колбаску  диаметром 3-4 см.

Нарезать на кружочки 1см толщиной и скатать их в "колобки" 

[700x525]

Из "колобков" формируем печеньки.

[700x525]

Жарим на сковороде на среднем огне без масла.

[700x525]

Вот и готовы наши жареные печеньки.

[700x525]