Была идея удивить своих домашних чем нибудь необычным.

Залезла в интернет и нашла.

Вот что у меня получилось.

[500x375]

Рецепт прост

"Тесто": отварную картошку превращаем в пюре, отварную свеклу трем на мелкой терке. Смешиваем отставляем в сторонку настояться.

Начинка: селедку чистим и мелко нарезаем добавляем мелко нарезанный репчатый лук и немного масла, смешиваем.

Из "теста" на пакете делаем блинчики  на него кладем начинку и заворачиваем придавая форму клубники.

Готовые ягодки присыпаем кунжутом и украшаем веточкой петрушки.