Для приготовления этого блюда нам потребуется:
фарш
рис
лук репчатый
кабачок
яйцо
специи
немного масла
Отвариваем рис, сливаем и даем остыть.
Кабачок моем, чистим от кожуры, нарезаем кольцами в 3см толщиной и слегка обжарив на сковороде выкладываем на противень (лучше глубокий).
Фарш смешиваем с рисом, мелко порезанным луком, яйцом и специями.
В центр кружочков выкладываем фарш небольшой горкой. И оправляем противень в духовку разогретую до 200градусов.