[643x483]

             Сегодня у меня голубцы.

Для приготовления потребуются: качанчик белокачанной капусты, фарш, рис, лук, специи.

Капусту помыть, отделить листья, опустить их в кипяток на 5-7 минут.

Фарш смешать с отваренным рисом и слегка обжаренным луком, добавить соль и специи по вкусу.

Завернуть фарш в листья, уложить голубцы в кострюлю, добавить немного воды, лавровый лист, перец и тушить до готовности.

Приятного аппетита!