[450x337]
Салат АссортиАвтор: Gurman

Салат - 125г, свежие огурцы - 125 г, морковь - 125 г, свекла - 125 г, помидоры - 125г, 2 яйца, майонез - 100 г, горчица по вкусу, любого типа.

Листья зеленого салата, свежие огурцы, помидоры, морковь и свеклу очистите, нашинкуйте мелкой соломкой; сваренные вкрутую яйца мелко нарубите и все перемешайте, добавьте майонез или сметану с горчицей, хорошо перемешайте и посолите.

При подаче на стол полейте майонезом и посыпьте сверху тертым желтком яйца.