Легкий капустный пирог
31-10-2013 07:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Легкий капустный пирог
[показать]
Простой рецепт капустного пирога, много начинки и мало теста - что может быть вкуснее?? Очень ароматный, нежный и что самое приятное не тяжелый пирог.
Ингредиенты:
500 гр мелко нашинкованной капусты
3 яйца
100 гр сметаны 10%
50 гр сметаны
1 большая или 2 средние луковицы
1 ч ложка разрыхлителя
соль, перец, кунжут
1. Капусту нашинковать мелко, посолить и помять руками.
2. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
3. Выложить к луку капусту и все обжарить до готовности. Капуста должна стать мягкой и золотистой.
4. Пока капуста жарится, приготовить тесто: яйца взбить со сметаной, добавить муку, соль, разрыхлитель и перец, все тщательно размешать. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
5. Выложить капусту в смазанную маслом разъемную форму, залить тестом и немного размешать.
6. Поставить на 40 минут в духовку при температуре 180 градусов. Готовый пирог сразу не вынимать, пусть остынет. Присыпать кунжутом.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Автор: Елизавета Лазарева
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[показать]Простой рецепт капустного пирога, много начинки и мало теста - что может быть вкуснее?? Очень ароматный, нежный и что самое приятное не тяжелый пирог.
Ингредиенты:
500 гр мелко нашинкованной капусты
3 яйца
100 гр сметаны 10%
50 гр сметаны
1 большая или 2 средние луковицы
1 ч ложка разрыхлителя
соль, перец, кунжут
1. Капусту нашинковать мелко, посолить и помять руками.
2. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
3. Выложить к луку капусту и все обжарить до готовности. Капуста должна стать мягкой и золотистой.
4. Пока капуста жарится, приготовить тесто: яйца взбить со сметаной, добавить муку, соль, разрыхлитель и перец, все тщательно размешать. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
5. Выложить капусту в смазанную маслом разъемную форму, залить тестом и немного размешать.
6. Поставить на 40 минут в духовку при температуре 180 градусов. Готовый пирог сразу не вынимать, пусть остынет. Присыпать кунжутом.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Автор: Елизавета Лазарева
Серия сообщений "заварное тесто":Моя_кулинарная_книга
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Легкий капустный пирог | Катринка123 - Дневник Катринка123 |
Лента друзей Катринка123
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»