[600x450]

Спешу поделиться с вами девчонки! Нашла, как по мне, очень интересный и простой рецептик вкусных овсяных котлет с сыром.  

 

Для их приготовления нам понадобится:

 

100 гр. овсяных хлопьев

80 гр. лука

140 гр. помидор

100 гр. твердого сыра

2 небольших яйца

4 ст.л. манки

орегано

соль

перец

панировочные сухари

смалец или растительное масло для жарки

Как приготовить овсяные котлеты

 

Помидоры с луком перемолоть в блендере в пюре или можно это сделать на мясорубке, а также натерев овощи на терке.

Смешать овсяные хлопья с помидорно-луковым пюре. Добавить манку, натертый на мелкую терку твердый сыр,яйца.

По вкусу добавить орегано, соль и перец. Дать массе для котлет постоять 15-20 минут, чтобы разбухли хлопья и манка. Если вдруг котлетная масса получилась немного жидковатой, то добавьте еще овсяных хлопьев. 

[600x450]

Затем мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Жарить желательно на смальце, так и вкуснее, и полезнее. 

[600x450]

Готовые котлеты избавить от лишнего жира, промокнув их бумажным полотенцем.

Такие котлетки овсяные хорошо подавать со свежими овощами, можно сделать также чесночный сметанный соус.

 

Таким образом можно приготовить и кукурузные котлеты с сыром и курагой.

 

Приятного аппетита!

по материалам сайта /vkus-zdoroviya.ru/