[460x600]

Салат, где много свежести и мало калорий.

Спасибо tasty_wife  за рецепт!

Ингредиенты:
1 большой огурец или 2-3 маленьких
2 спелых киви (3 если мелкие)
2-3 перышка зеленого лука
мята
соус Винегрет: дижонская зернистая горчица+оливковое масло+сок 1 лайма+1 ч. ложка сахара (по желанию)

Приготовление:
1. Очистить и разрезать небольшими кубиками огурец.
2. Почистить и разрезать небольшими кубиками киви.
3. Мелко нашинковать зеленый лук, мелко порезать листья мяты.
4. Все смешать и залить соусом. Посолить-поперчить по вкусу.

А когда за окном плохая погода, как сейчас в Москве, и ребёнка не отпустишь гулять, то его надо чем-то занять, не сидеть же ему целыми сутками за компьютером. Вот на одном сайте нашла поделки с детьми, интересные идеи, да и полезное занятие - развивает мелкую моторику.