Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
С пылу с жару! Мое печенько "Колобки".
Рада всем и приветствую всех. кто заглянул!
Только что испекла песочное печенье "Колобки". Быстро и вкусно, а главное, можно привлечь к работе детишек! Им будет интересно делать с помощью изюма и орехов- рожицы!
Нам понадобится: 300гр муки, 250гр маргарина (у меня масло), 50гр сахара, 1 яйцо, 1/2 чайной л порошка-разрыхлителя, изюм, орехи, цедра лимона, ваниль, сахарная пудра, несколько ст. ложек воды.
Посечем масло в муке
Добавим сахар, желток, порошок-разрыхлитель
Цедру лимона, несколько столовых ложек воды и замесим тесто!
Готовое тесто ставим на 1час в холодное место.
Достаем из холодильника, отрываем по кусочку, чтобы тесто не растаяло, и вырезаем стаканом кружочки.
Даем деткам "сотворить" рожицы из изюма и орехов. Какие-то монстрики получились!
Перекладываем готовое печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки
Смазываем белком и ставим в разогретую духовку при температуре 180гр на 15-20 минут.
Вынув из духовки, посыпаем печенье сахарной пудрой.
Я иногда делаю всего пол-порции, вырезая из этого теста обычными формочками месяц и звездочки. Получается быстро и вкусно.
Это печенье тает во рту!
ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))