Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Салат с курицей, грибами и горошком

Салат с курицей, грибами и горошком

Ингредиенты:
-куриная грудка 1 шт.
-маринованные опята 150 гр.
-огурцы соленые 3 шт.
-морковь 2 шт.
-лук 1 шт.
-зеленый горошек 1 банка
-растительное масло
-майонез
-соль

Приготовление:
С грудки снимаем кожу, отрезаем от костей, режем тонкими кусочками и быстро обжариваем. Остужаем, режем небольшими кусочками, выкладываем в глубокую тарелку
Добавляем зеленый горошек.
Затем добавляем мелко порезанные огурцы, грибы.
Обжариваем порезанный полукольцами лук. Остужаем.
Морковь трем на терке, обжариваем, остужаем.
Лук с морковкой выкладываем в салат. Добавляем майонез, солим, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!