250 гр. просеянной муки
150 гр. сахара
1 ч.л. смеси специй (корица, ваниль, ямайский перец, имбирь, гвоздика, можно упростить)
1/2 ч. л. соды
3 ст.л. овсяных хлопьев
горсть грецких орехов (порубить или растолочь)
150 г