Рецепт , можно сказать диетический, из книги по раздельному питанию.

3-4 (ок. 400 гр) больших яблока
3-4( ок.400 гр) большие головки красного репчатого лука
3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки изюма киш-миш
100 гр сливок 2