• Авторизация
Дневник Маргарита_Елецких Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашние куриные сосиски 04-05-2014 19:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Если варить сосиски в овощном бульоне из луковицы, моркови, корней петрушки, пастернака и стеблей сельдерея, приправленным лавровым листом и черным перцем, получится еще вкуснее.
Ингредиенты
  • куриное филе 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • молоко 75 мл
  • репчатый лук 1/2 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 4 порции

 

Подавай сосиски с любимым гарниром

1. Измельчить куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом в блендере. Посолить и поперчить.

2. Взять пищевую пленку и выложить на край две ложки фарша. Закрутить, немного утрамбовывая. Лишнюю пленку отрезать. Скрутить как конфету, в разные стороны. Концы связать ниткой или завязать узелком. Повторить с оставшимся фаршем.

3. Варить в кипящей воде 15 минут. Слегка остудить и снять пленку. Готовые сосиски можно дополнительно обжарить. Подавать с картофельным пюре или гречневой кашей.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашние куриные сосиски | Маргарита_Елецких - Дневник Маргарита_Елецких | Лента друзей Маргарита_Елецких / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»