[показать]

Кексы с вялеными томатами и копченым сыром рецепт легко, быстро, идеально подходит для закуски между приемами пищи или завтраком. Можно есть и горячими и холодными. 

Ингредиенты

150 г копченый сыр 
50 г сушеных помидоров 
200 г муки 
150 мл молока 
140 г йогурта 
60 г сливочного масла 
1 яйцо 
1 щепотка соли 
пакетик разрыхлителя муки

[600x450]

Для декора
помидоры черри 
2-3 столовые ложки тертого сыра

[600x450]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать тертый сыр с нарезанным вялеными томатами, мукой и разрыхлителем. 
отдельно в другой миске смешать яйцо с молоком, маслом, йогуртом и солью. 
объединить две смеси и смешивать, пока вся мука не вмешается в тесто. Положить по шарику теста в форму для кекса,на каждый кекс дольку помидоры черри и посыпать сыром. 
Поставить в духовку и выпекать на 20 -25 минут.