Салат из черной редьки. источник ТУТ

[400x336]

Очень интересный салат из черной редьки сделала Ираида Алерборн из Новосибирска. Он у нее получился не только красивый но и приготовлен из доступных продуктов.

Ираида его назвала «антипростудный салат с черной редькой«.

Сейчас вы узнаете как приготовить такой салат, и что нам для этого понадобиться.

Ингредиенты:

1 — Черная редька.

2 — Морковь.

3 — Пекинская капуста.

4 — Оливковое масло или сметана.

Салат можно делать и из зеленой редьки, но лучше смотрится белый цвет в сочетании с оранжевым.

Морковь и редьку нужно натереть на мелкой терке (чем мельче натертые
овощи, тем «пушистее» будет выглядеть шапочка). Очень мелко шинкуем
пекинскую капусту. Выкладываем слоями и делаем украшения сверху
«опушкой» и «помпоном», также можно добавить украшения, вырезать
тоненьким ножом из пластинок редьки снежинки или другие фигурки.
Заправить на свой вкус — сметаной или растительным маслом (оливковым,
подсолнечным и т.д.)

Также вы можете посмотреть тему как Ираида делала манты в форме голубей.

[486x399]